Lo que no es Epígrafe, y es lo que reconoce la Unesco, es el entramado napolitano que rodea a la elaboración del popular plato. Las prácticas y los conocimientos vinculados a este arte culinario se transmiten fundamentalmente en las botteghe, Por eso nos tendremos que conformar con el horno de https://maps.adac.de/pages/extlink.aspx?MyExtT_y_p_e=Maps_museum_Kontaktonline&MyExtU_R_L=https://pizzacasera.eu/