• ปรุงรสด้วยซีอิ๊วดำเค็ม ซีอิ๊วหวาน น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูหมัก และเหล้าจีน เสร็จแล้วผัดคลุกเคล้าสักพัก โขลกเสร็จก็ตักใส่กาละมังใบย่อม ๆ สักใบ ใส่เกลือ น้ำตาลทรายแดง ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำหวานลงไป • เอาอบเชยลงไปคั่วแห้งกับกระทะให้พอมีกลิ่นหอม สักพักใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเห็ดหอมที่แช่น้ำและหั่นฝอยแล้วลงไปผัดด้วยไฟอ่อนสักครู่พอให้เห็ดหอมสุกนุ่มและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย จานเดียวอิ่... https://arthuro88e7.bloggazzo.com/1590660/the-smart-trick-of-หม-ฮ-อง-that-nobody-is-discussing