Eén daarvan is Japanse mosterd en de ander sojasaus. In Japan wordt het op die manier vervolgens gemengd en gegeten. Het mag onder andere tezamen met rijst gegeten worden. Ze geraken vaak verkocht bij een titel “Azuma” ofwel “Shokuhin yuki munoyaku kotsubu”. Alhoewel NK recentelijk aan populariteit wint als kandidaat-geneesmiddel https://nattokinase2000fu97542.wikimidpoint.com/4736841/top_nattokinase_kapseln_geheimen