La encomiendas verdes son un manjar tradicional. Una receta tradicional generalmente implica llenar tortillas de maíz de maíz con frituras, después cubrirlas con una vinagreta que hecha con guajillos serranos y https://enchiladas-verdes-jauja822990.canariblogs.com/cuál-es-la-receta-auténtica-de-enchiladas-verdes-57196966