Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y sencilla. INGREDIENTES - cabrito de 1,5 a dos kg troceado en cuartos - media cabeza de ajo - vinagre - aceite de oliva virgen extra - sal y lauro - perejil o bien menta picados ELABORACIÓN del cabrito asado: https://jaredybhjj.estate-blog.com/7825725/restaurante-en-arroyo-de-la-encomienda