สารสีกลุ่มนี้เรียกว่า แอนโทไซยานิน พบในพืชที่มีสีแดง สีน้ำเงินถึงม่วงเข้ม รวมถึงสารในกลุ่มแอนโทแซนทิน และแทนนิน แต่สีกลุ่มนี้เปลี่ยนแปลงได้ง่ายจึงไม่ค่อยนิยม – เป็นสารที่มีความปลอดภัยต่อร่างกายมากกว่าสีสังเคราะห์ สีน้ำตาลอ่อน กลิ่นก็อ่อน ดูโดยรวมสะอาด คุณภาพดี ในการจัดเตรียมอาหารนอกจากจะต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ความน่ารับประทานจะเป็นเครื่องจูงใจผู้บริโภคอีกด้วย จึงได้มีการเติ... http://myles94813.worldblogged.com/11564924/top-latest-five-กล-นผสมอาหาร-ย-ห-อไหนด-urban-news