وليست كل المنتجات المصنفة كملح كوشير هي كذلك فعلًا بل يجب أن توثَّق من حاخام بأنها تطابق المتطلبات اللازمة لوصفها بذلك. الملح في الأطعمة[عدل] عرف ملح الطعام منذ القدم لخصائصه، فاستعمل في الطبخ وكحافظ للأطعمة. واستعمله الإغريق والرومان واليهود في طقوسهم الدينية. فلفل , ذره حب زيت ذرة , بقدونس http://denim-rompers18271.blogproducer.com/15141658/the-definitive-guide-to-ملح-احمر